- Schnipp steht für das Zubereiten der Zutaten, zudem meist auch eifriges Schnippseln gehört.
- Schlemm steht für das Geniessen der Gerichte. Aus den vielfältigen Synonymen für Schlemmen gefallen mir "geniessen", "schwelgen", "es sich schmecken lassen" und auch "leben wie Gott in Frankreich" am besten.
Herzlichst,
Beatrice
PS: Herr Sch's Nachname beginnt wirklich mit Sch. Er heisst aber weder Schnipp noch Schlemm...